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信貸利率多少貸款全省皆可處理商務部正研究制定大眾化餐飲發展政策

證券時報記者 許巖商務部發言人姚堅昨日在商務部召開的生活服務業惠民生促消費專題發佈會上表示，今年餐飲行業發展將面臨比2012年更艱難、更嚴峻、更多方的挑戰，餐飲行業面臨重新洗牌，大眾化餐飲的競爭將更加激烈。同時，他透露，商務部正在研究制定大眾化餐飲政策。姚堅表示，2012年餐飲行業增速明顯放緩，根據國傢統計局的數據顯示，2012年全國餐飲收入實現23448億元，同比增長13.6%，比上一年下滑3.3個百分點，且連續三年低於社會消費品零售總額增速。此外，餐飲行業效益下降，根據商務部典型企業調查統計數據顯示，受經濟形勢影響，餐飲企業經營效益普遍降低。2012年，餐飲企業營業利潤、利潤總額增長率均不到1%，而成本卻增長迅速，三項費用增長14.2%，增速遠高於企業利潤增速。綜合來看，餐飲企業盈利能力下降，利潤空間縮小。據此，姚堅預計，中央八項規定逐步貫徹執行，節約消費理念漸入人心，同時餐飲行業面臨著重新洗牌和分化整合，轉型成為餐飲業現代化發展的迫切任務。姚堅透露，商務部正在積極研究和制定大眾化餐飲發展政策。姚堅表示，商務部將進一步加強行業的法規和標準建設；進一步完善區域規劃和佈局，進一步貼近百姓；還將努力發展節約化、連鎖化經營，發展大眾化餐飲；將進一步加強技術創新；完善誠信體系建設；此外，還將進一步加強節約、反對浪費等觀念的普及；加強餐飲安全問題的管理和國際化合作的發展。

新聞來源http://news.hexun.com/2013-08-29/157529523.html

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